La Coctelera

Reynald y la puerta.

Durante el siglo XIV, en lo que hoy es Bélgica, vivió un hombre llamado Reynald III.

Reynald era un noble con el derecho a ser duque de sus tierras, pero su hermano menor se rebeló en su contra y le usurpó sus tierras.

El hermano de Reynald quería quitarlo de en medio, pero no quería matarlo; de modo que elaboró un plan muy ingenioso.

Como Reynald era muy gordo, su hermano lo puso en una habitación con una puerta mucho más pequeña que lo normal.

Si Reynald bajaba algo de peso podría pasar por la puerta y se le dejaría salir.

De hecho, su hermano usurpador le prometió que si lograba salir del cuarto le restituiría la libertad y su título.

Pero Reynald no era un hombre de disciplina y su hermano lo sabía. Todos los días ordenaba que llevaran comidas deliciosas al cuarto de Reynald. Y Reynald se las comía. Así, en lugar de adelgazar, se puso más y más gordo.

Una persona que carece de disciplina está en un calabozo sin barrotes.

Es nuestro deber mantener la llave de nuestra propia libertad en nuestra mano. No hay excusa para decir no puedo.

En Dios podemos vencer todo hábito dañino. ¿Qué te mantiene prisionero? ¿Comida, bebida, TV, Internet? Sé libre hoy mismo, no fuiste hecho para estar detrás de barrotes, sino para volar como el águila.

Y dije: ¡Quién me diese alas como de paloma! Volaría yo, y descansaría. Salmo 55:6

Alpiste vs colestesterol

Los cereales o gramíneas, debido a los principios activos que forman parte de su composición, poseen propiedades para reducir grasas del organismo. Dentro de este grupo se encuentra el alpiste, cuya leche es muy útil para tratar las dislipemias.

El alpiste es una gramínea que posee dentro de su composición química, enzimas con múltiples propiedades, tales como:

  • Antiinflamatorias.
  • Hipolipemiantes.
  • Regeneradoras de la función pancreática.
  • Regeneradoras de la función hepática.
  • Reductoras de la hipertensión arterial.

En este caso en particular, nos interesa su propiedad de reducir el colesterol en sangre, gracias a la enzima lipasa contenida en los granos de alpiste.

El alpiste forma parte de la familia de las gramíneas; esta planta herbácea contiene principios activos que le otorgan propiedades para tratar la hipercolesterolemia.

Dentro de la fitoterapia existen una variedad de plantas que poseen propiedades para tratar las dislipemias, tal es el caso de la planta de alpiste para reducir el colesterol.

La planta de alpiste contiene proteínas, lípidos, almidón, resinas, sustancias ácidas y sustancias nitrogenadas.

Indicaciones

Hipercolesterolemia, prevención de la arteriosclerosis. Estados en los que se requiera un aumento de la diuresis: afecciones genitourinarias, hiperazotemia, hiperuricemia, gota, hipertensión arterial, edemas, sobrepeso acompañado de retención de líquidos. Gastritis, ulcus.

En uso tópico: eczemas.

Precaución / Intoxicaciones

El uso de diuréticos en presencia de hipertensión o cardiopatías, sólo debe hacerse por prescripción y bajo control médico, dada la posibilidad de aparición de una descompensación tensional o, si la eliminación de potasio es considerable, una potenciación del efecto de los cardiotónicos.

Propiedades del alpiste para tratar la hipercolesterolemia

  • Hipolipemiante, ya que contiene una enzima llamada lipasa la cual interviene en la destrucción de ácidos grasos. El tejido graso se moviliza y libera los lípidos que son destruídos por esta enzima.
  • Por su alto contenido en fibra, impide que el colesterol exógeno sea absorbido por la mucosa intestinal y pase a la sangre.
  • Además ayuda a reducir la tensión arterial debido a que actúa como diurético, eliminando el exceso de líquidos, de esta forma estimula la función renal.

¿Cómo consumir la planta de alpiste para tratar la hipercolesterolemia?Lo puedes tomar así, tal cual, en ensaladas o licuados e incluso sopas o aderezos. También puedes preparar una nutritiva y potente leche enzimática de alpiste.

  • En infusión.
  • Extracto seco.
  • Leche de alpiste.
  • Sola o con otras infusiones de hierbas o plantas, tales como cola de caballo, guggul, espino blanco, etc.
  • Forma de consumo del alpiste

Ten presente la importancia de consultar a tu médico si tienes alguna duda.

Si necesitas reducir tu colesterol de forma natural puedes incorporar, por ejemplo, la leche de alpiste, todos los días en tu dieta habitual.

Si quieres saber cómo preparar leche de alpiste para reducir el colesterol, puedes hacerlo con esta  receta.

Fuentes:  Hipernatural

Abajarcolesterol

Saludnatural

Leche de alpliste contra el colesterol

¿Cómo preparar la leche de alpiste para tratar dislipemias?

Recuerda que además de tomar la leche de alpiste debes poner en práctica una dieta baja en grasas y rica en fibra, además de practicar ejercicios físicos en forma diaria.

Receta de leche de alpiste para reducir colesterol

  • Ingredientes
    • 5 cucharadas de semillas de alpiste.
    • Agua cantidad suficiente.
  • Preparación
    • Dejar en remojo las semillas de alpiste en el agua durante toda la noche o por 8 horas.
    • Pasado el tiempo colocar las semillas con su agua en una licuadora y licuar.
    • Tomar 1 vaso de leche de alpiste antes de desayunar, en ayunas y 1 vaso antes de ir a dormir.

Dislipidemia

Las dislipidemias o dislipemias son una serie de diversas condiciones patológicas cuyo único elemento común es una alteración del metabolismo de los lípidos, con su consecuente alteración de las concentraciones de lípidos y lipoproteínas en la sangre. En algunos países se le conoce como dislipemia pudiéndose usar ambos términos como sinónimos.

Fuente: Wikipedia

Asanas que benefician los riñones

ARDHAPADMASANA (Postura del Medio Loto)

Asana de meditación, genera un estado de armonía y equilibrio.
Equilibra el sistema nervioso. Es benéfica para los órganos genitales,
los riñones, las suprarrenales y el colon. Moviliza las articulaciones
de las rodillas y caderas

BHUJANGASANA (Postura de la cobra)

Aumenta la presión ínter abdominal y los 2 músculos del abdomen se
encuentran completamente tensos. El tronco y el abdomen son regenerados
como resultado de una abundante irrigación de sangre dirigida hacia el
hueso dorsal y los nervios del parasimpático. Cada vértebra, ligamento
y tendón están tensos y son puestos a trabajar. Es conveniente recordar
que 31 pares de nervios se ramifican de la columna vertebral y que las
2 cuerdas principales del sistema parasimpático tienen su morada en
cada lado del hueso dorsal, de esta manera

Atención Mental: A lo largo de la columna vertebral. resultará
fácil llegar a componer los efectos de esta postura en todo el sistema

nervioso. Los riñones reciben una abundante carga de sangre y muchas
veces se llega a prevenir la formación de cálculos, mediante esta asana
toda la sangre de los riñones es expulsada, pero tan pronto como se
vuelven a la posición original, una vigorosa corriente de sangre los
llena al mismo tiempo que se corrige cualquier disturbio funcional. Si
se sufre de trabajo excesivo de la tiroides, no se debe practicar esta
asana . Desarrolla confianza en si mismo y ayuda a superar complejos de
inferioridad. Provechosa para el corazón. Flexibiliza la espina dorsal
y ayuda a eliminar los dolores ocasionados por exceso de trabajo.
Aumenta el calor corporal y estimula el apetito. Particularmente útil
para la mujer, en especial como tonificante de sus ovarios y útero.
Disipa la amenorrea, dismenorrea, leucorrea y otros trastornos
útero-ováricos.


SUPTAVAJRASANA (Variante de postura del rayo)

Excelente para practicar relajamiento. Da flexibilidad y resistencia a los músculos de las piernas. Beneficia los órganos sexuales. Es buena para la digestión. Beneficia los riñones y refuerza la energía vital.

Atención Mental: Plexo solar o corazón.

PASCHIMOTTHANASANA Postura de la Pinza

Este es un poderoso ejercicio abdominal. Estimula las vísceras
abdominales, como los riñones, hígado y páncreas. Este ejercicio
resulta inestimable para los diabéticos. Fortalece los tendones de las
corvas y proporciona elasticidad a la espina dorsal.

La pinza elonga fundamentalmente la zona lumbar. También estimula las
fibras nerviosas que recorren la columna, elimina la grasa en el
vientre y en el dorso, y también estimula la irrigación de la medula
espinal. Actúa a favor del buen funcionamiento renal e intestinal,
eliminando algunos casos de gastritis y estreñimiento. Por supuesto que
estos beneficios y muchos otros se logran manteniendo la postura varios
minutos y realizándola con cierta periodicidad y disciplina.

Un hombre, sus animales y el cielo

Un hombre, su caballo y su perro iban por una carretera.
Cuando pasaban cerca de un árbol enorme cayó un rayo y los tres
murieron fulminados.
Pero el hombre no se dio cuenta de que ya había abandonado este mundo,
y prosiguió su camino con sus dos animales (a veces los muertos tardan
un cierto tiempo antes de ser conscientes de su nueva condición…)

La carretera era muy larga y colina arriba. El sol era muy intenso y ellos estaban sudados y sedientos.

En una curva del camino vieron un magnifico portal de mármol, que conducía a una plaza pavimentada con adoquines de oro.

El caminante se dirigió al hombre que custodiaba la entrada y entabló con él, el siguiente diálogo:

- Buenos días.

- Buenos días - Respondió el guardián.

- ¿Cómo se llama este lugar tan bonito?

- Esto es el Cielo.

- ¡Qué bien que hayamos llegado al Cielo, porque estamos sedientos!

- Usted puede entrar y beber tanta agua como quiera. Y el guardián señaló la fuente.

- Pero mi caballo y mi perro también tienen sed…

- Lo siento mucho, Dijo el guardián pero aquí no se permite la entrada a los animales.

El
hombre se levantó con gran disgusto, puesto que tenía muchísima sed,
pero no pensaba beber solo. Dio las gracias al guardián y siguió
adelante.
Después de caminar un buen rato cuesta arriba, ya exhaustos los tres,
llegaron a otro sitio, cuya entrada estaba marcada por una puerta vieja
que daba a un camino de tierra rodeado de árboles.

A la sombra de uno de los árboles había un hombre echado, con la cabeza cubierta por un sombrero.

Posiblemente dormía.

- Buenos días, dijo el caminante.

El hombre respondió con un gesto de la cabeza.

- Tenemos mucha sed, mi caballo, mi perro y yo.

Hay una fuente entre aquellas rocas, dijo el hombre, indicando el lugar.

Podéis beber toda el agua como queráis.


El hombre, el caballo y el perro fueron a la fuente y calmaron su sed.

El caminante volvió atrás para dar las gracias al hombre.

-Podéis volver siempre que queráis, Le respondió éste.

-A propósito ¿Cómo se llama este lugar?, preguntó el hombre.

CIELO LE RESPONDIO.

-¿El Cielo? Pero si el guardián del portal de mármol me ha dicho que aquello era el Cielo!

-Aquello no era el Cielo. Era el Infierno, contestó el guardián.

El caminante quedó perplejo.

-¡Deberíais prohibir que utilicen vuestro nombre! ¡Esta información falsa trae grandes confusiones!, advirtió el hombre.

-¡De ninguna manera!, increpó el hombre,
En realidad, nos hacen un gran favor, porque allí se quedan todos los
que son capaces de abandonar a sus mejores amigos…

Autor: Paulo Coelho

LOS 6 SUPER-NEUROTRANSMISORES DEL CEREBRO

Se llaman transmisores a las sustancias químicas que se encargan de transmitir la información entre las distintas partes del cuerpo. Las hormonas, por ejemplo, son transmisores que viajan a través de la sangre. Y se llama neurotransmisores a los transmisores que conducen los mensajes a distintas zonas del sistema nervioso (cerebro, médula espinal y nervios).

Pues bien, los neurotransmisores más "importantes" son los del cerebro por el control que ejercen sobre las neuronas. Y por eso son también los más estudiados. Es el caso de:

-La acetilcolina. Este neurotransmisor regula la capacidad para retener una información, almacenarla y recuperarla en el momento necesario. Cuando el sistema que utiliza la acetilcolina se ve perturbado aparecen problemas de memoria y hasta, en casos extremos, demencia senil.

-La dopamina. Crea un "terreno favorable" a la búsqueda del placer y de las emociones así como al estado de alerta. Potencia también el deseo sexual. Al contrario, cuando su síntesis o liberación se dificulta puede aparecer desmotivación e, incluso, depresión.

-La noradrenalina se encarga de crear un terreno favorable a la atención, el aprendizaje, la sociabilidad, la sensibilidad frente a las señales emocionales y el deseo sexual. Al contrario, cuando la síntesis o la liberación de noradrenalina se ve perturbada aparece la desmotivación, la depresión, la pérdida de libido y la reclusión en uno mismo.

-La serotonina. Sintetizada por ciertas neuronas a partir de un aminoácido, el triptófano, se encuentra en la composición de las proteínas alimenticias. Juega un papel importante en la coagulación de la sangre, la aparición del sueño y la sensibilidad a las migrañas. El cerebro la utiliza para fabricar una conocida hormona: la melatonina.

-El Ácido gamma-aminobutírico o GABA. Se sintetiza a partir del ácido glutámico y es el neurotransmisor más extendido en el cerebro. Está implicado en ciertas etapas de la memorización siendo un neurotransmisor inhibidor, es decir, que frena la transmisión de las señales nerviosas. Sin él las neuronas podrían -literalmente- "embalarse" transmitiéndonos las señales cada vez más deprisa hasta agotar el sistema. El GABA permite mantener los sistemas bajo control. Su presencia favorece la relajación. Cuando los niveles de este neurotransmisor son bajos hay dificultad para conciliar el sueño y aparece la ansiedad.

-La adrenalina. Es un neurotransmisor que nos permite reaccionar en las situaciones de estrés. Las tasas elevadas de adrenalina en sangre conducen a la fatiga, a la falta de atención, al insomnio, a la ansiedad y, en algunos casos, a la depresión.

Efectos sobre el estado de ánimo El alto o bajo nivel de los neurotransmisores tiene una notable influencia sobre las funciones mentales, el comportamiento y el humor. Veamos esquemáticamente algunos de esos efectos:

-Los niveles altos de serotonina producen calma, paciencia, control de uno mismo, sociabilidad, adaptabilidad y humor estable. Los niveles bajos, en cambio, hiperactividad, agresividad, impulsividad, fluctuaciones del humor, irritabilidad, ansiedad, insomnio, depresión, migraña, dependencia (drogas, alcohol) y bulimia.

-Los niveles altos de dopamina se relacionan con buen humor, espíritu de iniciativa, motivación y deseo sexual. Los niveles bajos con depresión, hiperactividad, desmotivación, indecisión y descenso de la libido.

-Los niveles altos de adrenalina llevan a un claro estado de alerta. Un nivel bajo al decaimiento y la depresión.

-Los niveles altos de noradrenalina dan facilidad emocional de la memoria, vigilancia y deseo sexual. Un nivel bajo provoca falta de atención, escasa capacidad de concentración y memorización, depresión y descenso de la libido.

-Los niveles altos de GABA potencian la relajación, el estado sedado, el sueño y una buena memorización. Y un nivel bajo, ansiedad, manías y ataques de pánico.

-Los niveles altos de acetilcolina potencian la memoria, la concentración y la capacidad de aprendizaje. Un bajo nivel provoca, por el contrario, la pérdida de memoria, de concentración y de aprendizaje.

Pirámide alimenticia

Aquí tienes todos los alimentos
de que disponemos para mantener nuestra salud y nuestra actividad diaria.
Todo es perfecto, como una pirámide
milenaria, siempre que se mantengan las proporciones. Si cambias algo,
la pirámide se vendrá abajo.

El 60%,
o sea, más de la mitad de lo que comemos al día debe corresponder
a alimentos del grupo de los hidratos de carbono

El 15%
corresponde a verduras y frutas, tanto frescas como cocinadas. ¿No
te gustan mucho? Pero fíjate, ellas nos aportan fibra, vitaminas
y sales minerales. También proteínas, aunque no tan completas como
las de origen animal. ¿Piensas que la pirámide aguantará
si quitamos esa parte?

Otro 15%
se completa con carnes y pescados que nos aportan proteínas. Sólo
un 15%, como lo oyes, quizá hasta ahora les habías dado más
importancia de la que tienen.

Por último,
el
10% corresponde
a alimentos fundamentalmente grasos. También son necesarios ¿sabes
por qué? porque son muy energéticos y contienen vitaminas
y ácidos grasos esenciales para que nuestro organismo produzca,
entre otros, prostaglandinas




El agua







No aparece en la pirámide,
pero es imprescindible para la vida. Estamos formados por un 80% de agua
y constantemente hay que reponerla. Cada día debemos ingerir 2 litros,
más en verano o si hacemos deporte o tomamos una sauna.

Además de hidratarnos,
el agua nos aporta yodo, un mineral esencial para el funcionamiento del
tiroides y flúor, necesario para la formación de los huesos
y los dientes.

Conseguimos agua en la bebida,
en las frutas, en las verduras que consumimos en fresco, en las infusiones,
en la leche y en las bebidas alcohólicas.



Las calorías vacías

Se han hecho un hueco en nuestra
dieta y en nuestras costumbres y va a ser difícil desterrarlas,
y ahí están, socavando nuestra pirámide sin contemplaciones.
Son “alimentos” que no aportan más
que calorías (en el mejor de los casos), algo así como un
compañero de piso que sólo nos diera trabajo sin que nos
compensara con compañía agradable, o colaborando en alguna
tarea, o haciendo los arreglitos que no sabe nadie, o por lo menos aportando
unos buenos apuntes... nada, sólo quehacer.

Sin intentar ser exhaustivos, nombraremos
las bebidas carbónicas o refrescos, las bebidas alcohólicas
(excepto el vino, la cerveza o la sidra que sí aportan algunas vitaminas),
las infusiones estimulantes (té y café), las golosinas, los
snaks en casi todas sus variaciones.


LA ALIMENTACIÓN
EQUILIBRADA

(o la famosa
dieta mediterránea ...)

Dieta mediterránea:
una alimentación equilibrada basada en hortalizas, cereales y leguminosas,
frutas, aceite de oliva y una preferencia por el consumo de pescado. Todos
estos alimentos sabiamente combinados con el resto.